Qué comer antes de un fondo largo

El fondo del domingo es la sesión más larga de la semana, y la alimentación de las horas previas puede definir cómo te sentís en el kilómetro 15. La idea no es comer mucho, sino comer bien y a tiempo.

La noche anterior

La cena previa a un fondo largo debería ser rica en carbohidratos y baja en grasas y fibra, que son más difíciles de digerir. Pastas, arroz o papa con una porción moderada de proteína funcionan perfecto. Y algo que se subestima: hidratarse bien el día anterior, no solo la mañana de la carrera.

La mañana de la salida

Lo ideal es desayunar entre una y dos horas antes de salir. Algo liviano y conocido: una tostada con miel, una banana, avena. No es el día para probar comidas nuevas. Durante el fondo, si supera la hora y media, conviene sumar geles o fruta y tomar agua de forma regular, sin esperar a tener sed.

Cada cuerpo es distinto, así que vale la pena experimentar en los entrenamientos —nunca en una carrera importante— hasta encontrar la combinación que mejor te cae.